Το Ιπποφαές (Hippophae L.) είναι φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των Ελαιαγνοειδών (Elaegnaceae). Το σύγχρονο ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας στράφηκε γύρω από την εξαιρετικά υψηλή διατροφική αξία που έχουν οι καρποί του φυτού, καθώς περιέχουν:

– πάνω από 10 διαφορετικές βιταμίνες
– ιχνοστοιχεία
– πρωτεΐνες
– πάνω από 18 αμινοξέα
– οξέα φρούτων
– φυτικά έλαια

Η σημαντικότερη δραστική ουσία του ελαίου των καρπών του Ιπποφαούς είναι το Παλμιτολεικό οξύ, μια ουσία που κατατάσσεται στα Ω-7 Λιπαρά οξέα
Το Ιπποφαές (Sea Buckthorn) των 1000mg της Lamberts αποτελεί ένα από τα υψηλότερης ισχύος προϊόντα Ιπποφαούς που κυκλοφορούν στην Παγκόσμια αγορά καθώς κάθε κάψουλα παρέχει 1000mg υψηλής καθαρότητας ελαίου καρπών Ιπποφαούς εκ των οποίων 270mg Παλμιτολεικού οξέος.