H Maca (Lepidium meyenii) είναι ένα ενδημικό φυτό με προσαρμογενή δράση που φύεται στα υψίπεδα των Άνδεων και καλλιεργείται παραδοσιακά ως τροφή για την αύξηση των επιπέδων ενέργειας και την ενίσχυση της πνευματικής διαύγειας. Ιστορικά, η ρίζα του φυτού εξυπηρετούσε τις θρεπτικές ανάγκες των γηγενών πληθυσμών του Περού πριν από τις πολεμικές μάχες, ενώ υπό κανονικές συνθήκες αποτελούσε αποκλειστικό διατροφικό προνόμιο των Ισπανών ευγενών.

Tα συστατικά της Maca συνιστούν ένα σύνθετο μείγμα υδατανθράκων, πρωτεϊνών, φυτικών ινών και λιπιδίων. Η ευεργητική της επίδραση οφείλεται σε επάρκεια ενεργών συστατικών ζωτικής σημασίας, όπως αμινοξέα, στερόλες, μεταλλικά ιχνοστοιχεία, πολυσακχαρίτες, λιπαρά οξέα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Η Maca, ως συμπλήρωμα διατροφής, αποτελεί μία φυσική πηγή θρεπτικών συστατικών, η οποία δρα υποστηρικτικά ως προς την ομαλή ανοσολογική απόκριση του οργανισμού. Επιπλέον, σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, η Maca μπορεί να ενισχύει τη γενετήσια ορμή σε άνδρες και γυναίκες, χωρίς ωστόσο να ασκεί άμεση επίδραση στην ενδοκρινική λειτουργία του οργανισμού.

*Gelatinized: H Maca της NOW Foods έχει υποστεί ζελατινοποίηση με σκοπό την απομάκρυνση του αμύλου από τη ρίζα/βολβό, ώστε να επιτυγχάνεται η καλύτερη πέψη και βιοδιαθεσιμότητα των φυτοθρεπτικών συστατικών της σε σχέση με τη συμβατή ακατέργαστη σκόνη του εμπορίου. H ζελατινοποίηση δε σχετίζεται σε τίποτα με τον όρο ζελατίνη και τα συναφή παράγωγα των βοoειδών.